Tony - diario di un giovane cuoco _ di Matt Johnson

Anthony Bourdain sembra aver vissuto dieci vite in una, ed in questo film ne viene raccontata solo un pezzo…pensate un po’…

Il film è una biografia disarmante che descrive letteralmente un genio, passionale e ribelle.
Non è (solo) il diario di un giovane cuoco, bensì la storia di un giovane che è diventato cuoco perché le incredibili sincronicità della vita ce lo hanno portato e perché la sua curiosità, prima ancora che la passione, assieme alla estrema perseveranza hanno saputo assecondare quell’onda anomala che lo ha travolto.
Ed è un film che non fa della storia che racconta il risultato di tutte quelle stronzate da mental coach da bar alla “se vuoi puoi”. Questo film è la dimostrazione del fatto che se sei educato all’arte -che sia questa la pittura, la danza o come in questo caso la scrittura e alla fine la cucina- la tua risposta alla bellezza che l’arte sprigiona sarà sempre e comunque in grado di trascinarti con sè nonostante ogni possibile resistenza e di portarti esattamente dove devi andare.

Tony Bourdain è un giovane affascinante e pieno di carisma ed il film questo glielo restituisce tutto. Restituendogli anche la sua vita, che piena come sembra essere stata -ripeto, il film ne racconta soltanto una parte- riesce per un attimo a farti dimenticare come quella vita, purtroppo, sia finita.

Da vedere, senza dubbio.

Enjoy!